行吧,慢慢來。
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江沅這幾天,上午去姜府給姜老太爺針灸,回來就捯飭藥劑。
有了空間,果真是方便許多。
她製藥的速度,也快了很多。
養豬場的事情,終於辦妥了。
江沅去了一趟養豬場看了一下成果。
然後把空間裡的豬放了六十頭在養豬場。
回來後在定遠縣租了一個破舊的院子,花了一兩銀子不到。
以後她隔段時間,就放十來頭豬在這個院子裡。
讓尚三刀從這裡拉豬去養豬場。
這樣一來,她就不用每次親自去養豬場把空間裡的豬放出來了。
另外一個,也掩蓋了這些豬的貨源。
她可以說,是她讓別人送來,她先自己過目一下的。
等處理的差不多,她又帶著尚三刀等人去了養豬場。
教他們養豬的經驗。
做豬飼料,養豬場的衛生,消毒,豬糞的清理,以及重複利用。
她還把殺豬的手法演示了一遍。
直接殺了一頭大肥豬。
他們這些人,對這個學習還挺快,畢竟以前也是混江湖的。
“這些豬可真肥啊,我都沒見過這麼肥的豬呢。”
小六趴在豬舍口,看著裡面的豬,忍不住感慨。
“我也沒見過這些豬啊,怎麼和經常見的不一樣?”
尚三刀也是開了眼界,這些豬很多黑色的,甚至看起來像是野豬的模樣。
江沅一個個的指給他們看,告訴他們都是什麼品種。
“以後送豬肉的之後,就告訴我今天殺的是什麼品種的豬。”
“為什麼?”
“因為不同品種的豬肉,肉質和口感是不一樣的。”
“有那麼大區別嗎?”
“那區別可大了。剛殺的這頭,叫做大約克夏豬,屬於瘦肉型的品種,肉質比較緊實,吃起來比較嫩。一會這頭豬就留著你們吃吧。”