“這一家，是位置最差的，這一刻鐘的時間，一共有四個人來買肉。我們來得早，現在還不是趕集的高峰期，所以，這邊一會來買的人會比這個多。”
慕二在轎子裡給她分析每家店鋪的詳細資訊。
江沅心裡非常佩服。
慕二可以從一家店的外面，大致的分析出一些東西，並指出其中的問題。
順著街道，他們就近去了第二家的店鋪。
因為是從家裡出發的，所以，他們所觀察到的肉鋪，地理位置倒是從差到好。
第二家比第一家的位置稍微好一點，兩家距離也不算太遠。
兩個人都會在一家店鋪門口停留半個時辰的時間。
“這一家位置雖然比剛才稍微好一點，但其實並沒有比剛才那家多多少客人，這家的熟客不多，而且……”
“他們家不太乾淨。”這句話是江沅說的。
“不錯。”
慕二點頭，這家的店面的確不太乾淨，肉鋪裡面蒼蠅還是比較明顯的。
現在是剛入秋，氣溫說下去，還未下去多少。
天氣熱，所以蒼蠅哪都有。
但這並不是不把乾淨當一回事的理由。
第三家就稍微遠了點，地段不錯，也正對著菜市口的位置。
這個時候正是趕集人多的時候，所以，肉鋪外面排起了長隊。
這家也是賣了牛肉的一家，因此，生意好的很。
第四家其實地段更好，就在正大街，旁邊還挨著酒樓，飯館。
不過，這家的生意，明顯的不如第三家，甚至可能連第一家都不如。
因為這個地段，來這裡的人大都是直接吃現成的，也不會想著去買肉。
所以，這家賣肉賣的大都是熟客。
