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第152章:三管齊下 (第3/3頁)

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韓嘉怡內心裡突然說不出的感動:這個人,為什麼可以這麼瞭解我呢?

“那麼,開播。”白仁宗指著韓嘉怡回道。

韓嘉怡點了點頭,在對面把攝像機架好了,然後開始串流。

“大家好,晚飯點到了,不來點吃播下飯嗎?”白仁宗笑著說,“不過今天很抱歉,我可能要給你們放毒了,因為今天我要吃的……是這個!”

說著,白仁宗將那一大份惠靈頓牛排拉到了自己面前。

這道菜也算是很出名的,彈幕裡也有不少人認出來了:“惠靈頓牛排!”“這玩意老貴了!”

“沒錯,就是惠靈頓牛排,也是我家嘉怡最擅長的料理之一。”白仁宗笑著說,然後開始切牛排,“來,讓大家近距離看看它裡面……”

說著,白仁宗切開了金黃酥脆的格子狀外殼,能聽到外殼上傳來的輕微“啪嚓”聲。

隨即白仁宗展示了一下中間的橫切面,厚實的牛排,外圍煎成了褐色,但中間還是漂亮的粉紅,外面包著一圈蘑菇醬,蘑菇醬外面則是一層火腿,再才是外皮。

彈幕:“我超!看起來也太好吃了!”“正在吃外賣的我流下了眼淚……”“想吃!”

“完美的五分熟。”白仁宗笑著說,“抱歉我已經等不及想嚐嚐了。”

說著,白仁宗切下一塊嚐了嚐,頓時閉上眼睛,皺眉陶醉的嘆了口氣:“啊……這個味道還有口感,真是絕了。”

白仁宗看著攝像頭解釋道:“第一口咬下去,是酥脆的外皮,有點像千層蛋糕那種口感,外面酥脆,下面卻有很強的分層感,一層一層的。接著是火腿那富有彈性的口感和鹹香,當你繼續咬下去,蘑菇醬從火腿的斷層處湧出,奶油和蘑菇被熬得融為一體,和火腿的鹹香匯聚,就在你覺得這股美味快要力竭的時候,厚實的牛排登場了。”

說到這,白仁宗又吃了一大塊:“咬下去的時候,牛排裡豐盈的肉汁與蘑菇醬融合在一起,又添了一絲風味。口感從派皮的酥脆、到火腿的柔韌、再到蘑菇醬的軟糊、最後到牛肉的充滿彈性,強烈的層次感,加上豐富的味道……太好吃了。”

彈幕:“我好討厭這個主播啊!”“他為什麼可以吃的這麼香?”“因為真的很好吃吧?”

白仁宗切下第三塊吃了下去,然後看著攝像機說:“但是,你們知道惠靈頓牛排這東西很貴吧?一般來說正宗的惠靈頓牛排都要六七百,在一線城市很多地方更是八九百乃至上千一份。不過不要覺得它很貴,因為這玩意不僅材料很貴,而且製作起來特別難。”

說到這,白仁宗把攝像機對準了韓嘉怡:“讓我的小可愛跟你們解釋吧。”

“唔,嗯……”韓嘉怡支吾了一下,然後開始一本正經的介紹道:“是這樣的,惠靈頓牛排之所以很難做,是因為它需要先把牛排煎一次讓它上色、定型,然後塗上醬汁、包上火腿和麵皮,放入烤箱裡烤。對於火候必須把握得特別好,外面的酥皮能煎得恰好好處的脆,而蘑菇醬又不能烤乾,牛排更是要剛好五成熟。每一個細節都必須做好……”

看著韓嘉怡講解的眉飛色舞的樣子,白仁宗也是在邊上笑了:這就是她的魅力。

在韓嘉怡說完之後,白仁宗重新把攝像頭轉向了自己,繼續吃著:“大家看了這個牛排之後是不是也很想親自去品嚐一下呢?想品嚐的朋友可以來怡佳軒看看,價格六百六十六。我承認確實不便宜,但人生只有一次,有些東西不親自嘗試一下,老了肯定會後悔的吧?”

吃完後,白仁宗就跟觀眾們打了個招呼:“好了,現在就播到這裡,大家八點再見。”

說到這,白仁宗鬆了口氣,向韓嘉怡笑道:“明天開始,可以恢復這個套餐了。”

但韓嘉怡只是一頭撲進他的懷裡,用力親了他一口,燦爛的笑道:“愛你!”

韓嘉怡知道,其實白仁宗這麼做不一定有用,但她還是很開心。

“別急著感動,這才只是開始呢。”白仁宗輕輕戳了戳她的小腦瓜,“等我把影片和點評文章發出去之後,店裡的惠靈頓牛排賣火了,你再感謝我吧。”

白仁宗對於自己的推廣結果還是很有信心的,因為他掌握了推薦某家店或者某道菜的所有流量渠道:直播、影片、公眾號文章。

三管齊下,熱度怎麼可能會低呢?

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