朱波感覺這正好符合苗疆人的性情,單純而又熱烈。
就這小二剛送上來的米酒下肚,那滋味真的是回味無窮。
柳凝煙看著朱波一直在夾臘肉,便問道:“看著這肉好像沒炒過吧?你怎麼還吃的津津有味?”
朱波表示臘肉就應該這樣吃,並解釋道:“臘肉在煙燻的過程中其實就已經熟了,等到要吃的時候,只需要洗乾淨就好,然後切片擺盤,就是一道美味的菜餚,這都比的上我吃的過那些山珍海味了。”
這種煙燻的臘肉最是講究,選材要好,吃起來才好吃,就比如臘肉,最好選擇肥瘦相間的,這樣吃起來才油而不膩。
而且還得用鹽醃製入味才能防止後面會放壞,這不僅能增加儲存時間,還能激發臘肉本身的味道。
製作臘肉時,每一個步驟都不能出錯,如果哪裡沒有做好的話,味道就會大打折扣,還有可能會導致肉放壞。
除了臘肉以外,還有一道美味是朱波流連忘返的,那就是火腿,製作方法和臘肉的差不多,只是選材不同罷了。
想到這些,朱波便又夾起一片臘肉放入嘴裡慢慢品嚐起來。
等幾人用完餐後,坐著休息了一下,朱波則不時用眼睛看向旁邊。
從剛坐下來的時候朱波便開始注意到身邊坐著的幾個穿著斗篷的人,因為這幾個人和周圍實在是格格不入,感覺神神秘秘的。
廖冷柔感覺到朱波從吃飯便開始觀察對面的這幾個人,一時間覺得十分有趣,便拿出拍立得隨手拍了一張。
而坐旁邊的斗篷人也沒有發現,因為拍立得沒有帶明顯的閃光燈,而且在古代也沒有那種防拍照的習慣,根本就沒在意廖冷柔這邊的動作。
幾天後,阿蘭一直沒有出現,朱波等人只得用上原來的嚮導陪著他們繼續逛。
在逛街的同時,朱波有意無意的問起嚮導五險一金的事,嚮導表示土司有宣傳過,只是很多百姓都不相信,當然也包括他自己,認為這是騙他們錢的,所以沒幾個人購買五險一金。
不僅是這些百姓,連土司本人都不是特別相信,所以這些百姓沒有買,土司也沒有催促和強制。
朱波聽到後,覺得這些都在自己的意料之中,但是還是好奇那些買了五險一金的人都是誰。
嚮導低聲說道:“好像都是土司府的人。”
朱波這才反應過來,土司不僅是管理的官員,同時還是這片土地的領導者,如果這些百姓都交了五險一金那勢必會影響到他的稅收,所以這些百姓都沒有交,這不是正中他的下懷嗎?土司肯定是開心的。
何況朝廷也沒有強制他們交,所以土司就樂得其成。
但是朝廷那邊頒佈這樣的政策下來,如果這邊沒有一個人去買,這不就明顯是在敷衍嗎?就是和朝廷作對,上面查下來,他自己也難辭其咎,於是便想著讓自己府中的人交一下,也算是應付了。