第二週，葉檀發現監督的人變成了譚家三叔公。
這位老爺子跟二叔公樣子長得不僅僅相似，而且脾氣也差不多。
此時，上週招聘的員工，經過短暫的培訓已經可以正式上崗了。
葉檀和陸桂芳之前計劃開早市。
這周，歡瑞正式開始賣早點了。
老張一大早起來上班，餓著肚子經過歡瑞快餐廳。
卻突然發現，這大清早的，歡瑞開門了。
這是怎麼回事？
他定睛一看，歡瑞還賣早餐？
看了看手錶，離上班的時間尚早，何不去吃個早餐。
走進了餐廳，發現餐廳內坐著學生和一些早起的老頭老太太。
正在出餐視窗排隊。
老張上前排隊，一看！
好傢伙！
這中式、西式早餐全都齊活了。
西式早餐是三明治、漢堡、薯餅、可頌、咖啡和奶茶。
中式早餐則是包子饅頭、焦圈、燒餅、豆漿、豆汁豆腐腦等老北城早餐。
甚至有搭配好的套餐。
老張在排隊的路上還看到一個早餐卡。
“三元，每月早餐卡，購買早餐只要六五折。”
老張讀了出來，又算了一筆賬。
這些個早餐若是打折，等於兩三塊錢買一頓豐盛的早餐。
不但便宜，還營養均衡呀。
划算！
等到調好了一個焦圈和肉包子再加上一碗豆汁，老張又順手買了一張早餐卡。
自從歡瑞開了早市之後，更是有不少家長過來給孩子專門辦了個早餐卡。
孩子上學，有時候來不及做早飯。
隨便吃外面的小攤販，又擔心不衛生。
剛好歡瑞推出了早餐。
而且離學校又近。
這麼大個店子，早點豐富，又幹淨衛生。
因此，很多家長也是十分放心，索性在這兒直接購卡，訂下了早餐套餐。
家長省事，孩子吃得營養。
多好呀！
作為監督者，譚三叔公也是一早就來了。
他來到餐廳，先給自己跑去買了一份早餐。
坐下來慢慢吃了早點。
