這天下午，寧恆忽然對霜兒吩咐道：
“霜兒，你去找兩個陶罐和一截竹管，還有一罈黃酒。兩個陶罐的口要封住，竹管中間要打通。”
“殿下這是要喝黃酒嗎？”霜兒好奇道。
“不，我要釀酒！”寧恆神秘的笑著。
釀酒？
不是有現成的黃酒嗎？為何還要釀酒？
而且哪有用陶罐和竹管釀酒的？
霜兒滿心疑惑，不過也沒有多問，乖乖去準備了。
沒過多久，霜兒回來，身後還跟著兩個小廝，手裡捧著陶罐、竹管和黃酒。
“你們都退下吧。”
寧恆讓人將東西都搬到院子裡，又屏退了一眾下人，只留下霜兒在身邊。
他確實是要釀酒。
不過，不是古代的黃酒果酒米酒。
而是後世的白酒！
他先是拿來一個密封的陶罐，在上面開一個竹管大小的口子，將黃酒倒入。然後再拿出另一個密封的陶罐，開了口子，放在上面，中間用竹管連通。
固定好一切後，一個簡易的蒸餾器，就此完成！
最後一步，就是點燃柴火，開始加熱下面的陶罐。
其實其中的原理，也很簡單。主要是利用酒精和水的沸點的不同。
酒精的沸點是78°，水的沸點是100°。下面的陶罐中的黃酒，在加熱的過程中，隨著溫度升高，沸點更低的酒精會先揮發，透過竹管，上升至上面的陶罐中。而上面的陶罐溫度低，氣態的酒精就會冷卻成液態。
這樣一來，高純度的白酒就釀製完成了。
“大功告成！”
很快，一陣濃厚香醇的白酒香味，從上面的陶罐中飄散出來。
“好香啊！”
霜兒眼睛一亮，小腦袋湊上前，貪婪的嗅著白酒的醇香。
“想喝嗎？”
寧恆看著她笑道。
古代的人沒別的樂子，所以對酒這類日常飲品都很痴迷。
尤其是深宅大院裡的女人們，平日裡大門不出二門不邁，所以都會喝酒。霜兒也不例外。
“想！”霜兒一臉乖巧，點頭如搗蒜。
寧恆取下上面的陶罐，去除了雜質後，給霜兒倒了一杯。
衝這氣味，這杯酒的度數應該不低。
正要提醒霜兒慢慢喝，卻不想這丫頭跟個酒鬼似的，端起酒杯全部倒進了嘴裡。
