都很驚奇這東西的麻辣鮮香,口感也是冰涼爽口。
言小思將一碗調好的涼皮遞給徐老:“您試試這個。”
徐老看著涼皮,不是米也不是面,香辣的味道刺激著他的味蕾,於是他毫不猶豫地拿起筷子大快朵頤。
其他人也是一樣,瘋狂進食這美味的涼皮。
涼皮呈一種透亮的米白,佐以蒜水,辣椒油,糖,醋等調味料,中央碼一疊青翠整齊的黃瓜絲和綠白相間的豆芽。
裡邊麵筋也是恰到好處的勁道。
兩個崽崽和徐少卿吃的是不辣的,其他人的碗裡,或多或少都有,油潑辣子鮮紅油亮。
這股子酸辣鮮香的味道,讓這個夏天舒坦不少啊!
“二當家,這涼皮滑嫩外皮微微的黏潤,薄而柔軟,嫩的筋道,如此神奇的面,你是咋想出來的?”
景德樓王大廚不解的問,他也是老師傅了,就會做那幾樣拿手菜,面對新鮮東西相當好奇。
“有時候農閒,在家瞎琢出來了,孩子們喜歡吃,我相公也是喜歡,就經常給他們做了。”
雲三桂內心說道:心口不一的女人,明明自己第一次吃。
兩個崽:看在好吃的份上,就不揭穿你了。
從此言小思就成了王大廚的心中偶像,開啟了他鑽研廚藝的道路。
晚上,來景德樓吃飯的食客,每桌都有一份涼皮和冰粉。
客人甲問:小二你是不是上錯了?
小二說:這是二當家贈送的小吃,免費品嚐。
這可把在座的客人樂壞了大快朵頤起來,那涼皮的口感更受大家歡迎。
有人要打包回去給家人嚐嚐。
小二就回將涼皮和醬料分開放,這是他們二當家吩咐的說這樣可以保證涼皮的口感。
都好奇背後的二當家,有膽子大的客人詢問二當家是誰。
小二就說:二當家為人低調,不願露面。
食客也不再追問,這話題才轉移到吃食上。
此後,景德樓每日都坐滿了人,還有排位置的食客。
都想嚐嚐這好吃解暑的冰粉和涼皮。
有時候,忙不開,言小思也會去廚房幫忙。
這半個月的業績,相當於景德樓一年的總收入,可把徐老爺高興壞了,心裡的大石頭總算去掉了。