藕粉的製作複雜又費時間。
秦晚詞也沒有再收購蓮藕，只是將攝政王府和威遠候府裡荷花池裡面的蓮藕都給挖了出來。
還有各處的莊子等地方的蓮藕。
因為挖蓮藕，秦晚詞還弄清楚了家裡的各種隱形田產和房產。
幾個地方的佔地不小，挖出來的蓮藕的數量也不可小覷。
做藕粉，最好選用的就是老了蓮藕，新鮮的部分被廚房做成了蜜汁藕，幾個主子，每天都會吃上幾片。
還有一些新鮮的，糖醋也好，熗拌也好，在炎熱的夏季，吃起來，味道脆爽可口，很受歡迎。
而老了的蓮藕，正好用來做藕粉。
這之後，在王府的外院裡，一群手腳利落的小廝，每天做的就是將新鮮的蓮藕清洗乾淨，然後除去藕節，放入石臼中搗碎，然後加入清水，用石磨磨漿。
對於食物，秦晚詞本就是追求細緻的人，有時候還會親自過去看，知道他們處理。
磨成藕漿之後，再裝入布袋之中，下面放乾淨的盆子，用清水往布袋裡沖洗，同時攪動袋子中的藕渣。
洗完了藕漿，還要漂，每天都要攪動一次，等澄清之後，再去掉浮著的藕渣和沉底的泥沙，取出中間的粉姜，換容器加入清水，繼續沉澱。
這樣反覆兩次，等藕粉變成白色，然後再瀝烤，放進乾淨的布袋，掛起來半天就能把水瀝乾。
然後將藕粉掰成一斤左右的粉團，繼續晾曬，切成薄片，藕粉就製成了。
第一批藕粉製作好了，小廝們一路傳遞到了內院，鉉舞接了過去，找出一個帶著荷花邊兒起伏的白釉碗。
此時的條件有限，做出的藕粉是純粹的古法制作，做出來的不是粉，是切好的薄片。
送到秦晚詞這邊兒的，每一片大小相同，儲存完整，潔白晶瑩，薄如蟬翼。
“主子，您最近睡得也不好，藕粉有靜心凝神的作用，還能安眠，今晚睡前，咱們就喝一碗藕粉當宵夜？”鉉舞將藕粉片小心的放進了白釉碗裡，然後輕輕的碾磨成粉，再將水加入進去。
“咦？竟然很好衝開？果然是主子的做法。”鉉舞感嘆。
秦晚詞打了一個哈欠，還有微微的黑眼圈兒。
不是她睡不好，是少了那麼一個人，習慣了他在身邊，在她的生命裡，忽然不在了，最直觀的感應就是，晚上睡覺，床太大了，無論什麼姿勢，都總感覺身邊兒少點兒什麼。
於是，睡著了就和沒睡似的，精神自然也差了點兒。
尤其是現在肚子愈發的大了，什麼姿勢都感覺難受，晚上也要起來如廁，左側睡會舒服一點兒，也只是那麼一點兒而已。
氤氳的水汽中，鉉舞手指捏著勺子輕輕地攪拌，和碗碰撞出若有若無的清脆的叮噹的響聲。
淡淡的藕香味散開在空氣中，清新淡然，帶著微微的甜，碗裡也成了半透明的櫻花粉色，晶瑩剔透，濃稠滑韌。
秦晚詞點點頭，看著衝調好的藕粉，鼻端都是那股子縈繞清淡，但是卻無法讓人忽略的清香味。
第一批的藕粉，是秦晚詞趁機放進去的空間藕，讓鉉玖在那邊兒盯著，這一批做好了，留下一些，剩下的都交給行商，順路送到安邑去。
空間蓮藕品相最好，香味也最純正，幾個鉉都以為是在那麼一大片的蓮藕之中，選出來的品相最好的蓮藕，所以做出來的藕粉也格外的好。
