害怕年輕店員聽不懂, 葉秋又給她翻譯了一遍。
本著顧客是上帝的精神, 女服務員沒有說話,只是默默記了下來。
接著,一道道特色菜被端了上來,井川裡予的眼睛很快就被吸引。
“葉秋,咱們來分工吧,我來吃,你來講解。”
看著面前精緻到讓人都不忍心動手的食物,井川裡予胃口大開。
管它好不好看,先吃進肚子裡再說。
“小野好狠啊哈哈哈,秋哥無奈!”
“沒事, 反正咱們也不指望小野能說出個所以然來,解說什麼的, 還得看我秋哥。”
“誰說不是呢, 小板凳已經準備好, 就等著秋哥小課堂開課了!”
對於這個所謂的分工,葉秋早就已經習慣了。
不一直都是這樣嘛!
“湯豆腐的特點呢,一個是簡單,另外一個就是新鮮。”
“製作時不會新增什麼味道特別重的調味料,在食用的時候,蘸著醬油或者橘汁來品嚐,味道會極其鮮美。”
反觀井川裡予,直接夾起一大塊白白嫩嫩的豆腐放進了自己嘴裡。
在聽到葉秋所說的吃法後,趕緊又端起小碟,用舌頭蘸了一下醬油。
“哈哈哈小野也太可愛了吧,這種吃飯估計也就她能想出來。”
“這算什麼,一口豆腐一口醬油?”
“秋哥估計要無語了,沒辦法,教不會哈哈哈哈!”
的確,看到井川裡予這個吃法,葉秋雖然想笑,但最終還是忍住了。
不為別的,只因為她是井川裡予。
除了白嫩豆腐,順正料理還用各種辦法來進行創新。
一般的豆腐都是用黃豆經過加工製成,但是在順正料理,這只是最基本的一種。
紅豆,綠豆,鷹嘴豆,甚至納豆,都可以用來研磨製成清淡爽口的七彩豆腐。
“我從來沒有想過,豆腐還能這麼好吃,真是被玩出花來了啊!”
時而感慨,更多時候還是在往自己的嘴裡塞著豆腐,吃貨井川裡予名不虛傳。
“除了豆腐以外,還有其他的特色豆製品。”
“這豆漿就是一種,絕對要比外面賣的要好喝,也更加鮮美,你可以試試。”
“好,我嚐嚐!”
灌下一大口綠油油的豆漿,井川裡予不小心打了個飽嗝,羞得她趕緊捂住了自己的嘴。
“沒事,你繼續吃你的,我就當沒聽到。”
“除了豆製品,這家店的烏冬麵也是十分不錯的。”
“中筋性的小麥粉,加入一些鹽來調味,吃的時候呢,放入海帶,小魚乾,甚至是天婦羅,以及各種醬油製品。”
“吃起來的口感介於麵條和米粉之間,口感比較偏軟,如果加上精心調製的配料,絕對是一道佳品。”