若是本地人，白智宸就會推說，今天沒撿到。
範成明站在中間振臂一呼，“烤起來，烤起來！”
溫茂瑞看著滿滿一袋的紅薯有些犯難，“全烤了？”轉頭看向段曉棠，“將軍，有沒有其他吃法？”
杏花村的主打產品地瓜燒，而地瓜其實就是紅薯，段曉棠會不知道怎麼整治嗎！
段曉棠還真知道，問道：“弘業想吃什麼？”
李弘業誠實地回答：“甜的。”
範成明捂住臉，“這孩子，飯喂到嘴邊都不知道吃。”
紅薯本就是甜的，生吃也是甜的。
殊不知，甜上還能更甜。
段曉棠衝門外喊道：“學海，把我的鍋和調料箱拿來。”
將官們充分發揮主觀能動性，各自在火堆旁埋好紅薯。
段曉棠不緊不慢地將紅薯洗淨去皮，切成均勻大小的塊狀。
鍋中熱油，待油溫升至恰到好處的溫度，紅薯塊緩緩滑入油海，瞬間被金黃色的泡沫包裹。隨著“滋滋”作響，香氣四溢，紅薯塊在油鍋中逐漸變得金黃透亮。
紅薯炸好後，盛裝到一旁備用。
鍋中糖與清水正在上演一場甜蜜的交融，大火煮沸後轉小火慢熬。
段曉棠全神貫注，用鏟子輕輕攪動，直至糖漿由透明轉為琥珀色。
鏟子輕輕提起，粘稠度恰到好處，能拉出細長的絲來。
將炸好的紅薯塊迅速倒入熬好的糖漿中，快速翻炒，讓每一塊紅薯都均勻裹上一層晶瑩剔透、甜而不膩的糖衣。
將裹滿糖衣的拔絲紅薯盛出，擺放在白瓷盤上。
一道色香味俱全、甜而不膩的拔絲紅薯便呈現在了眾人面前。
孫安豐驚訝道：“這就完了！”
看完全程，感覺我也會做了！
段曉棠遞給李弘業一雙筷子，“嚐嚐看好不好吃，小心燙。”
李弘業小心翼翼地夾起一塊紅薯，糖絲纏繞其間他輕輕一拉糖絲便斷開了。
在嘴邊小心吹吹，方才放進嘴裡，輕嚼幾下，紅薯外皮微焦而內裡軟糯，入口即化，甜而不膩。
更妙的是那纏繞其上的糖絲，輕輕一咬，便發出輕微的“咔嚓”聲，隨即化為一縷甘甜，纏繞舌尖，久久不散。
李弘業彷彿銜蟬奴被擼毛後的反應，連眼睛都彎成月牙，發出滿足的咕嚕聲，“真好吃。”
