幾棵老枳樹下邊，長著一些顏色鮮豔的蘑菇。
這東西李家溝很少見，菌杆比較粗壯，成粉紅色，菌傘是半球型，中間有個小凹坑，呈豔紅色。
紅菇，絕對的好東西，不知道阿音為什麼會放過它們。
周圍還零星分佈著一些，有大有小。這就是菇窩。
茶油紅菇烏雞湯，李家溝女人坐月子的神品，不過這東西實在是太難找，良子嬸，杜姐，都沒有這個口福。
李君閣將長大的紅菇都摘下來，大致有七八朵，剩下的留著晚上再來一趟。
想了想，幹脆拿出水壺，兌了些空間水進去，灌嘴裡將周圍地面都噴了一遍。
回到山腳，將毛梨兒放在阿音身邊的果盤裡，對阿音說道：“這東西你怎麼不摘回來？”
阿音一看說道：“這個我不認識，紅豔豔的，不敢亂摘。”
李君閣笑道：“這個可是好東西，叫紅菇，菇本身不太好吃，但是吊出來的湯鮮美無比。”
說完還對阿音認真地說道：“除了養血補虛，還治腰痠腿痛，昨晚……”
然後被阿音一顆葡萄打跑了。
不過這東西不能中午就吃，跟香菇一樣，鮮吃就瞎了，得製成幹品後再入菜。
比起鮮蘑菇，幹蘑菇中的物質更易水解成鳥苷酸，而鳥苷酸就是蘑菇鮮味的主要來源，純鳥苷酸，鮮度是味精的幾十倍，這就是幹品蘑菇吊湯味道更香濃原因。
將紅菇撕開放炭火邊烘上，李君閣開始做飯。
將那天麻頭抓來的野雞切塊過油翻炒，然後下醬油八角香料，丟塊冰糖，加水咕嚕起來，再下昨晚炸過一遍的大腳菇，蓋上蓋子去蒸飯。
昨天的魚窩子也不知道進魚沒進魚，李君閣搬出老安德烈送他的漁具，往進水口灣子外緣的窩子處打下四根遠投竿。
遠投還帶浮漂，不過這漂底部是一個小金屬圈，可以在魚線上自由滑動。
魚線上有一顆小小的矽膠太空豆，可以直接過竿上的瓷圈，不影響收線，但是又可以把浮漂定線上上。
這方法叫帶漂遠投法。
打好竿子，李君閣將躺椅擺到海竿旁邊，然後將阿音連人帶筆記本抱過去放下，然後又並排擺了一張躺椅，將小桌子搬了過去，自己也躺到了躺椅上。
阿音就笑道：“這才三天，就感覺自己都懶得不行了。幾天裡我就洗了幾個碗。”
李君閣笑道：“本來就是出來玩的，何況你還處理公務呢，你是在檢查論壇？”
阿音說道：“沒有，我在給爸媽發照片，還有我們的飯菜，讓他們放心。”
李君閣摸出手機看微信，裡邊有個家庭群，果然老媽在裡邊絮叨，直到阿音將營地環境，麂子，野雞野兔，各種河鮮照片發上去後，話才少了，風景圖片只說了一句簡單的好，剩下就是讓兩人爬山的時候要小心。
懶得發言，李君閣又開始瀏覽李家溝村民群，看大家的聊天記錄。
用李君閣的話說，這叫時刻掌握思想動態。
最近李家溝的新鮮事情很多，什麼拜風豬真拜風了啊，龍首橋撈出石板了啊，蛤蟆仙老團魚不喜歡動了啊，哪位釣友上大魚了啊之類。
